أربيل ـ الصباح الجديد:
عرض مطعم يدعى «حسن كولجوغلو»، ويقدم أطعمة تركية في مدينة أربيل بإقليم كردستان العراق، أطول سيخ كباب، وصل طوله إلى 25 متراً، ويزن 100 كيلو غرام.
وعرض «اُسطة محمد»، وهو صانعه سيخ الكباب الطويل على جمهور غفير، وهو يقوم بشوائه على الفحم، استعداداً لتقديمه للزوار.
وتشتهر المدن في إقليم كردستان، وفي تركيا بصنع اللحم المشوي، الذي يطلق عليه «الكباب»، وللعديد من المدن «كبابها» الخاص، كما في حالة مدينتي أربيل وأضنة.
وتشتهر أكلة الكباب في دول أخرى أيضاً، مثل إيران وسوريا ومصر وغيرها.
