الطبخ

وزير الصناعة يبحث مع شركة سويسرية إقامة المشاريع المشتركة

وزير الصناعة يبحث مع شركة سويسرية  إقامة المشاريع المشتركة

«الغذائية» تطرح إنتاجها الجديد من الحليب المطعم بالكاكاو بغداد – الصباح الجديد: بحث وزير الصناعة والمعادن المهندس محمد شياع السوداني مع وفد شركة برومونت السويسرية آفاق التعاون المستقبلي وإمكانية إقامة مشاريع مشتركة تخدم الطرفين. وأكد الوزير خلال اللقاء حرص الوزارة ...

أكمل القراءة

متعة المائدة العراقية في رمضان والتبذير فيها

متعة المائدة العراقية  في رمضان والتبذير فيها

أحلام يوسف الكثير من العادات والتقاليد اعتاد العراقيون على ممارستها في اثناء شهر رمضان، ومن التقاليد التي يصر عليها الصائم في رمضان، الحرص على توافر بعض الاكلات على مائدة الإفطار بغض النظر عن عدد الاصناف الاخرى. ومن الاصناف دائمة التواجد ...

أكمل القراءة

لماذا يفضل الرجل المرأة المغلوبة على أمرها زوجة له؟

لماذا يفضل الرجل المرأة المغلوبة على أمرها زوجة له؟

تحفّظ الرجال على المرأة القوية والمثقفة أحلام يوسف يبدي الكثير من الرجال اعجابهم بالمرأة المثقفة والمتحررة لا بل انهم أحيانا يعلنون مطالبتها بالتحرر، وان الحق يؤخذ ولا يمنح، وان عليها ان تكون قوية لتستطيع كسر قيود المجتمع والعادات والتقاليد، التي ...

أكمل القراءة

الحياة تشق طريقها في بعشيقة وسط مطالبات بإنقاذ آلاف أشجار الزيتون

الحياة تشق طريقها في بعشيقة وسط مطالبات بإنقاذ آلاف أشجار الزيتون

عودة النازحين تكشف حجم سرقات “داعش” الوضيعة نينوى ـ خدر خلات: على غير العادة، لم يكن ذلك البساط الاخضر القاني في استقبالنا لدى الاقتراب من تخوم بلدتي بعشيقة وبحزاني، حيث كانت اشجار الزيتون تبهر من بعيد أي زائر لهاتين البلدتين ...

أكمل القراءة

مهندسة معمارية تفوز بجائزة أفضل كتاب عالمي عن الطبخ

مهندسة معمارية تفوز بجائزة أفضل كتاب عالمي عن الطبخ

يتضمن تراث المأكولات العراقية الشهيرة إعداد – نجلاء صلاح الدين: فازت العراقية رغد الصافي، بجائزة غورماند العالمية لكتاب الطهي «Grurmand World Cookbook Award»، والتي توازي جائزة الأوسكار في السينما، عن فئة أفضل كتاب عربي في العالم عن كتابها «المائدة العراقية»، ...

أكمل القراءة

هازال كايا تعتزل التمثيل وتمتهن الطبخ

هازال كايا تعتزل التمثيل وتمتهن الطبخ

اسطنبول ـ وكالات: اتخذت الفنانة التركية هازال كايا، المعروفة عربيا باسم «نهال»، قراراً باعتزالها التمثيل، واتجاهها لمهنة الطبخ. قرار كايا، جاء دون سابق إنذار؛ إذ فاجأت معجبيها، وتنوي بإقبالها على تعلم الطبخ افتتاح مطعم في المستقبل. والتحقت الفنانة التي عرفها ...

أكمل القراءة

سوالف وداد الأورفلي تحكي قصص الأزمنة والأماكن ومحطات الفن

سوالف وداد الأورفلي تحكي قصص الأزمنة والأماكن ومحطات الفن

منذ أكثر من عقدين وأنا أفكر بكتابة مذكراتي وسيرتي، فبدأت أسجل ما يجول في خاطري عن طفولتي ودراستي وتنقلاتي مع زوجي حميد العزاوي الملحق المالي في وزارة الخارجية ومعاناتي بتنقلاتنا بين الدول مختلفة اللغات، وكلما أراجع ما سجلته أضيف عليه ...

أكمل القراءة

المَطبخ .. يوحّدنا ! “عاصم جهاد”

المَطبخ .. يوحّدنا ! “عاصم جهاد”

تحظى برامج الطبخ والنفخ في الفضائيات المحلية والعربية والعالمية باهتمام شريحة واسعة من الجمهور في كل مكان حيث تحقق وبحسب استطلاعات مراكز الرأي للمراكز الإعلامية المتخصصة، نسبة كبيرة من المشاهدة مقارنة بالبرامج الفنية والثقافية والدراما التلفزيونية وغيرها، ولا يقتصر هذا ...

أكمل القراءة