السبانخ تخفّض الوزن

لندن ـ ديلي ميل:
أفاد باحثون في جامعة لوند السويدية أن السبانخ تـساهم في إنقاص الوزن، باعتباره أداة لتقليص الرغبة بتناول المأكولات السريعة والسكريات بحوالي 95 %.
ونشرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية اكتشاف الباحثين أن مستخلص السبانخ يحتوي على أغشية أوراق خضراء تدعى «ثايلاكويدس»، تعزز تخفيض الوزن بنحو 43 %. وتعمل الأغشية النباتية على إبطاء عمـــلية الهـضم بشكل تدريجي، كما أنهـــا تقـــوي إنتاج الجسم لهرمونات الشبع، وتؤدي لتحكم أفـضل بالشهية، والالتزام بالعادات الجيدة للأكل.
كما استند الباحثون في دراستهم إلى دراسة تحليلية شملت 38 امرأة يعانين من زيادة فــــي الوزن. ووجـدت السيدات اللائي التزمن بتناول السبانخ سهولة التزامهن بتناول 3 وجبات يومية، من دون الإحساس بالجوع فيما عداها.